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楚雄清进洞醒酒汤街天气

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每月天气走势
全年平均气温 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
日均最高气温(℃) 17℃ 19℃ 22℃ 25℃ 26℃ 26℃ 26℃ 25℃ 24℃ 22℃ 19℃ 17℃
日均最低气温(℃) 2℃ 4℃ 7℃ 11℃ 15℃ 18℃ 18℃ 17℃ 15℃ 13℃ 7℃ 3℃
平均降水总量(mm) 11 11 13 18 76 138 186 180 113 74 31 10
清进洞醒酒汤街介绍
清进洞位于首尔的中心,从朝鲜时代的中后期开始,这一带就聚集起上至达官贵族下到平民百姓的酒店。酒色场所周围自然少不了醒酒汤店。醒酒汤是韩国的传统饮食,各地所用的材料和烹制方法各不相同,味道也各异。比如,首尔地区的醒酒汤是用牛骨长时间炖制的汤作为汤底,在汤里放入大酱,以及黄豆芽儿、萝卜、白菜、大葱等,然后放入牛血,味道略带些苦味。但是来往于六矣廛的商贩以及开醒酒汤店的老板都来自全国各地。为了满足人们的不同口味,笑迎天下客,这里的醒酒汤就发展成了各地不同版本的“最大公约数”,集各地口味之精华,独树一帜。直到现在,清进洞醒酒汤依然是好酒之徒醒酒解酒的好地方,跟普通老百姓的生活密不可分。